QR Code
 
Tâm sự của Nguyễn Thị Nga,cô chủ vườn rau sạch xanh mướt tại Đài Loan Nhịp sống Đài Loan (Th.Sáu) (a)
2017-03-30
  • Nguyễn Thị Nga

    Nguyễn Thị Nga

    Cô chủ vườn rau và tiệm tạp hóa VN Nguyễn Thị Nga
  • Tiệm tạp hóa VN của Nguyễn Thị Nga

    Tiệm tạp hóa VN của Nguyễn Thị Nga

    Nhân viên đang chuẩn bị rau sạch gặt hái từ vườn rau của Nga để bán cho khách hàng
  • Vườn rau của Nga

    Vườn rau của Nga

    Vườn rau của Nga
  • Vườn rau của Nga

    Vườn rau của Nga

    Vườn rau xanh mướt của Nga
  • Vườn rau của Nga

    Vườn rau của Nga

    Nga (từ trái qua), Lệ Phương và Bích Ngân vui vẻ chụp hình tại vườn rau của Nga

Ẩm thực Việt Nam không thể thiếu các loại rau thơm, tuy không phải là nhân vật chính nhưng nếu không có chúng thì món ăn như thiếu đi một hương vị nào đó, làm cho món ăn trở nên nhạt nhẽo. Tại Đài Loan, muốn có được các loại rau thơm như xả, bạc hà, húng quế, ngò gai v.v..., là phải tìm đến các tiệm tạp hóa Việt Nam, nhưng chưa chắc tiệm nào cũng có bán, với số lượng người Việt Nam tại Đài Loan hiện tại thì có thể nói rằng “cung không đủ cầu”, cũng chính vì lý do này, chủ của tiệm tạp hóa Việt Nam tại Tân Trang, thành phố Tân Đài Bắc, là Nguyễn Thị Nga, cô thuê 7 vườn rau, mỗi vườn rộng khoảng bằng sân bóng rỗ, để trồng các loại rau thơm Việt Nam, nhằm cung ứng cho những người con đất Việt luôn thèm muốn hương vị ẩm thực quê nhà.

 

Theo lời hẹn, Lệ Phương và Bích Ngân đến tham quan khu vườn của Nga, trước mắt chúng tôi là một dãy rau xanh mướt, nào là ngò ôm, nào là diếp cá, nào là cần nước v.v... Nga cho biết, cô trồng khoảng 10 loại rau thơm vậy mà vẫn không đủ để cung cấp cho khách hàng, cô dự định sẽ tìm thêm vài mảnh đất nữa để trồng được nhiều hơn nhằm phục vụ khách hàng.

 

Bây giờ xin mời các bạn bấm vào icon tai nghe ở phía trên hết để đón nghe những lời tâm sự của Nguyễn Thị Nga, cô chủ vườn rau và tiệm tạp hóa VN qua chuyên mục "Nhịp sống Đài Loan" do Lệ Phương và Bích Ngân thực hiện nhé.

 

 

Lệ Phương

Jiao Tang, MC chương trình thiếu nhi nổi tiếng của Đài Loan

Tâm sự về việc mở nhà hàng Việt Nam của nghệ sĩ Đài Loan Jiao Tang (Phần 2)

Tâm sự về việc mở nhà hàng Việt Nam của nghệ sĩ Đài Loan Jiao Tang (Phần 2)

2016-08-06 15:00:00

Jiao Tang (Trần Gia Hành) là một nghệ sĩ khá nổi tiếng tại Đài Loan, anh thường được nhắc đến trong vai trò người dẫn chương trình thiếu nhi, tuy hiện giờ anh không làm MC chương trình trẻ em nữa nhưng vẫn còn hoạt động trong lĩnh vực showbiz Đài Loan. Không dừng lại ở đó, anh còn chuyển sang ngành kinh doanh nhà hàng. Nếu anh kinh doanh nhà hàng món ăn Trung Hoa thì ở đây không có gì đáng nhắc đến, mà điều rất đặc biệt, đó là anh mở nhà hàng Việt Nam . Cơ duyên nào đã đưa anh đến với ẩm thực Việt Nam? Anh đã làm như thế nào để từ một người không biết nấu nướng trở thành một người biết nấu các món ăn Việt? Anh đã có những bí quyết gì để thành công quản lý nhà hàng Việt Nam? Bây giờ các bạn hãy ấn vào icon tai nghe để lắng nghe anh Jiao Tang tâm sự qua chương trình “Nhịp sống Đài Loan” do Lệ Phương và Bích Ngân phụ trách nhé.

 

Bài phỏng vấn bằng tiếng Hoa giữa Lệ Phương với nghệ sĩ Jiao Tang

 

More
Jiao Tang, MC chương trình thiếu nhi nổi tiếng của Đài Loan

Tâm sự về việc mở nhà hàng Việt Nam của nghệ sĩ Đài Loan Jiao Tang (Phần I)

Tâm sự về việc mở nhà hàng Việt Nam của nghệ sĩ Đài Loan Jiao Tang (Phần I)

2016-08-06 15:55:00

Jiao Tang (Trần Gia Hành) là một nghệ sĩ khá nổi tiếng tại Đài Loan, anh thường được nhắc đến trong vai trò người dẫn chương trình thiếu nhi, tuy hiện giờ anh không làm MC chương trình trẻ em nữa nhưng vẫn còn hoạt động trong lĩnh vực showbiz Đài Loan. Không dừng lại ở đó, anh còn chuyển sang ngành kinh doanh nhà hàng. Nếu anh kinh doanh nhà hàng món ăn Trung Hoa thì ở đây không có gì đáng nhắc đến, mà điều rất đặc biệt, đó là anh mở nhà hàng Việt Nam . Cơ duyên nào đã đưa anh đến với ẩm thực Việt Nam? Anh đã làm như thế nào để từ một người không biết nấu nướng trở thành một người biết nấu các món ăn Việt? Anh đã có những bí quyết gì để thành công quản lý nhà hàng Việt Nam? Bây giờ các bạn hãy ấn vào icon tai nghe để lắng nghe anh Jiao Tang tâm sự qua chương trình “Nhịp sống Đài Loan” do Lệ Phương và Bích Ngân phụ trách nhé.

Lệ Phương

More
Lễ hội âm nhạc Đông Nam Á sẽ được diễn ra vào ngày 3/7

Lễ hội âm nhạc Đông Nam Á sẽ được diễn ra vào ngày 3/7 tại quảng trường ASEAN

Lễ hội âm nhạc Đông Nam Á sẽ được diễn ra vào ngày 3/7 tại quảng trường ASEAN

2016-06-29 20:28:10

Lễ hội âm nhạc Đông Nam Á do Cục du lịch thành phố Đài Trung tổ chức sẽ được diễn ra tại quảng trường ASEAN vào ngày 3/7. Quảng trường ASEAN vốn là ngôi chợ được xây cất trong thời kỳ Nhật Bản thống trị Đài Loan, năm 1990, ngôi chợ này được xây dựng lại và được đặt tên là “Quảng trường Đệ Nhất”. Kể từ khi Đài Loan mở cửa thị trường lao động quốc tế, vào ngày nghỉ có rất nhiều lao động nước ngoài và di dân mới tụ tập tại đây, trong những năm gần đây, quảng trường này đã trở thành nơi giãi bày tâm sự và chia sẻ của những người con xa xứ.

 

Quảng trường Đệ Nhất sẽ được chính thức đổi tên thành "Quảng trường ASEAN" vào ngày 3/7. Vào ngày này, chính quyền thành phố Đài Trung đặc biệt tổ chức lễ khai mạc quảng trường ASEAN, bên cạnh đó còn có chương trình biểu diễn ca múa nhạc và ẩm thực ĐNA để cho người dân Đài Loan làm quen và tìm hiểu nền văn hóa ĐNA.

 

Chương trình hoạt động ngày 3/7 sẽ có 28 gian hàng của các nước ĐNA và Đài Loan bày bán sản phẩm văn hóa sáng tạo và ẩm thực. Về phần âm nhạc, chương trình quy tụ nhiều ban nhạc của Đài Loan, di dân mới và lao động nhập cư đến từ 4 nước Việt Nam, Thái Lan, Indonesia và Philippines. Đơn vị tổ chức còn đặc biệt mời diễn viên Helen Thanh Đào đến dự lễ khai mạc Quảng trường ASEAN với sự có mặt của thị trưởng thành phố Đài Trung ông Lâm Giai Long. Ngoài ra, còn có phần giao lưu của Helen Thanh Đào với khán giả vào lúc 3 giờ chiều.

 

Thời gian hoạt động : 10:00 – 17:00 ngày 3/7/2016

Địa điểm hoạt động : Quảng trường Đệ Nhất thành phố Đài Trung (臺中市中區第一廣場)

 

Lệ Phương

 

More