QR Code
 

Sở quản lý thực phẩm và dược phẩm bác bỏ tin đồn trên mạng internet về việc uống trà sữa pha bằng sữa tươi sẽ gây sỏi thận

2017-06-18

Cùng với sự nâng cao ý thức sức khỏe, rất nhiều người từ bỏ không sử dụng chất nhũ sữa 奶精 nữa, mà chuyển sang uống trà sữa cho sữa tươi, nhưng trên mạng internet có tin đồn trong lá trà có chứa Axit Oxalic, sữa tươi có chứa Canxi, do vậy nếu trà sữa được pha với sữa tươi nếu uống thường xuyên sợ rằng sẽ gây sỏi thận. Đối với việc này, Sở quản lý thực phẩm và dược phẩm Bộ Y tế phúc lợi cho biết, axit oxalic chỉ khiến mức độ hấp thu canxi bị kém đi mà không gây sỏi thận.

 

Tại mục “Trang tin đồn không căn cứ” của Sở quản lý thực phẩm và dược phẩm chỉ ra, khi trà sữa uống vào bụng rồi, thì đúng là Axit Oxalic, Canxi sẽ kết hợp trong hệ thống đường ruột, tạo ra Canxi Oxalat không tan, nhưng đại đa phần sẽ được bài tiết ra khỏi cơ thể cùng với phân, mà không lưu cữu trong cơ thể tạo ra sỏi thận được.

 

Sở quản lý thực phẩm và dược phẩm cũng giải thích, sỏi thận chủ yếu là do các kiểu kết sỏi do Calcium Citrate và Calcium Phosphate như Canxi kết sỏi, Uric acid kết sỏi, kết sỏi do nhiễm trùng và kết sỏi Bladder Acid, nguyên nhân có thể bao gồm bệnh có yếu tố gia đình, uống ít nước, ăn uống có hàm lượng Natri cao, hàm lượng Purine hoặc do tình trạng dùng thuốc, ví dụ như uống bổ sung thuốc Canxi, thuốc Vitamin C trong thời gian dài.

 

Theo Sở quản lý thực phẩm và dược phẩm, mọi người nên uống nhiều nước, nạp đủ lượng Canxi vào cơ thể, ăn giảm thấp hàm lượng Natri, hàm lượng Purine và hàm lượng Protein, nếu cơ thể cảm thấy khó chịu, nên kịp thời đi khám bệnh và điều trị theo lời dặn của bác sĩ,

 

Trà sữa pha với sữa tươi mặc dù không gây sỏi thận, nhưng ăn uống quá nhiều Axit Oxalic sẽ ảnh hưởng với việc hấp thu các khoáng chất như Canxi, Magiê và Kali, theo Sở quản lý thực phẩm và dược phẩm nhắc nhở, khi ăn chất Canxi, nên tránh cùng lúc ăn các loại thức ăn có giàu Axit Oxalic như trà, bia, dâu tây, nho, Sô-cô-la, rau cải chân vịt, rau cần, rau cải bẹ, hẹ, hạnh nhân và hạt điều, thì mới có thể phát huy được tối đa chất canxi đã ăn vào cơ thể, như vậy mới không bị thiếu Canxi.

Hải Ly