QR Code

Dưới sự hướng dẫn của đầu bếp, thanh niên cai nghiện quáng bá món ăn ngày Tết

2018-01-12
  • Cô giáo Lữ Kim Yến (Trái) đang dạy nấu ăn cho các bạn thanh niên

    Cô giáo Lữ Kim Yến (Trái) đang dạy nấu ăn cho các bạn thanh niên

    Cô giáo Lữ Kim Yến (Trái) đang dạy nấu ăn cho các bạn thanh niên

    Ngày 12/1 Chuyên mục “Thầy giáo, Thầy giáo, tại sao vậy?” của Đài Phát thanh RTI đã thực hiện chuyến tham quan Sơn trang Jielao ở khu vực Thảo Đồn, đây là  nơi dành cho những bạn trẻ lầm lỡ bước vào con đường ma tuý, đặc biệt đã dùng hình thức sinh hoạt xã hội để thay thế các loại thuốc cai nghiện, hiện có 23 thanh niên dưới 20 tuổi đang nỗ lực làm lại cuộc đời, vào thời điểm cuối năm, chuẩn bị bước sang năm mới, nhóm thanh niên này đã thành lập một tổ nấu ăn, quảng bá món ăn của người Hẹ, mời mọi người đăng ký đặt thức ăn cho ngày Tết, số tiền bán được một phần sẽ cho vào quỹ của Sơn trang, phần còn lại sẽ là kinh phí cho các em học tập nghề nghiệp, giúp các em dễ dàng tìm việc làm khi quay lại với gia đình.

 

    Nghiện ngập ma tuý không những gây tác hại cho bản thân mà còn ảnh hưởng đến những người thân yêu của mình. Gíam đốc Sơn trang Jielao ông Huỳnh Diệu Hưng cho biết: “Phương thức trị liệu như vậy sẽ không có ở trong các trại giam, điều đầu tiên là phải tự cứu mình, sức mạnh của việc trị liệu là từ trách nhiệm của bản thân, điều kế tiếp là sự hỗ trợ cho nhau, phải xem việc giúp người khác quay lại cuộc sống bình thường như là một trách nhiệm của mình.”

 

    Công việc nấu ăn cũng là một phương thức điều trị, gần đến ngày Tết cổ truyền, dưới sự hướng dẫn của cô giáo Lữ Kim Yến, giáo viên dạy nấu món ăn của người Hẹ, theo nguyên tắc không nêm bột ngọt, không cho chất bảo quản, các em đã giới thiệu nhiều món ăn của người Hẹ trong dịp Tết truyền thống. Sơn trang Jielao hy vọng, thông qua việc chế biến món ăn và bán các món ăn có thể hướng dẫn thêm nghề cho các em cai nghiện, giúp các em tránh phạm lại lỗi lầm khi trở về với xã hội.

 

Bích Ngân