紅燒嫩豆腐 ÐÂòU HUÒ KHO.

 

Nguyên liêòu :

 

picture1 hộp tàu hủ non , một muỗng ðýờng,
2 muỗng canh nýớc nýớc,
1 muỗng canh dầu ãn,
2 tép tỏi xắt miếng,
1 ít hành xát nhuyễn.
 

Cách làm :

 Trước tiên cho dầu vào chảo và cho tỏi vào khử thơm,lửa nhỏ thôi đừng để cho tỏi khét,sau đó cho nguyên miếng tàu hủ non vào chảo,rồi lấy muỗng xắn nhỏ tàu hủ ra từng miếng vừa ăn,tiếp theo cho đường và nước tương vào xào,nhớ chỉ đảo nhẹ tay thôi đừng làm nát miếng tàu hủ,xào khoảng 3 phút sau cho hành lá vào rồi tắt lửa là ok.




 

 

 

| trõÒ vêÌ

trõÒ vêÌ

|

 

Radio Taiwan International
No.55 Pei An Road Taipei, Taiwan. R.O.C.
www.rti.org.tw