|
Nguyên liệu :
 1
lon sữa bò đặc
1 lon nước sôi
2 lon sữa tươi không đường
1 hũ Yaourt cái
một vài hủ nhựa đựng yaourt hoặc là
chuẩn bị bao nylon nhỏ cùng được.
Cách làm :
Khui nắp lon sữa ra đổ vào một cái thố, rồi dùng lon
sữa không này đong đầy 2 lon nước sôi đổ vào thố và khuấy đều, sau đó cho một
lon sữa tươi không đường hoặc một lon nước lạnh cũng được tiếp tục khuấy tan,
tiếp theo cho vào 1 hủ Yaourt cái trộn đều rồi cho vào hủ nhựa hoặc bao nylon
đậy kín miệng hủ, hoặc lấy dây thun cột chặt miệng bao nylon, xếp Yoaurt vào
trong một cái nồi cho nước sôi khoảng 80 độ đổ đầy nồi và đậy nắp nồi lại, ngâm
đến sáng, và cho vào trong tủ lạnh, các bạn đừng để trên ngăn đá, yaourt sẽ mất
vị thơm ngon.Khi hoàn thành Yaourt sẽ có dạng sệt và trắng mịn, đó là bạn đã
thành công, còn về phần yaourt cái, bạn có thể đến siêu thị mua một hủ yaourt
rồi về để ở bên ngoài từ 6 đến 10 tiếng đồng hồ là chúng ta có thể sử dụng như
hủ cái được rồi đó.
|
