麻油雞Canh gà dầu mè.

Nguyên liệu :

1) 1/2 con gà ta
2) 1/2 lít rượu trắng
3) 30g gừng
4) 3 muỗng canh dầu mè
 

Cách làm :

     Gà rửa sạch,chặt miếng vừa ăn,gừng xắt miếng.Bắc chảo lên bếp chờ chảo nóng vặn lửa nhỏ lại ,cho dầu mè vào dầu nóng chúng ta cho gừng vào xào thơm ,sau đó cho gà vào xào với lửa lớn ,chờ khi miếng gà hơi ươm vàng là cho rượu vào nấu,khi canh sôi nêm thêm ít muối cho vừa ăn.

| trở về

trở về